Getest: Zoella's Goey Oreo Cookie Cookies.

Hallo iedereen!

ik had vandaag enorm veel zin om koekjes te bakken (en te eten.. duuh). Dus ik ging naar 1 van mijn favoriete blogs (die van Zoella Sugg) en zocht naar koekjes. Ik besloot, omdat ik, net als alle andere mensjes van deze planeet, van oreos houdt, de Goey Oreo Cookie Cookies te maken. Als Vlaams sprekende persoon weet ik zelf ook niet echt waar deze titel op slaat, maar dat maakt niet uit. Dit is de link van het originele artikel: https://www.zoella.co.uk/2015/11/gooey-oreo-cookie-cookies.html Omdat sommigen van jullie iets jonger zijn, of gewoon graag het simpel houden, zal ik een korte samenvatting geven van wat je moet doen om deze overheerlijke koekjes te bakken.

Dit is wat je nodig hebt:

-200 gram bloem

-Een halve theelepel bakpoeder

-50 gram licht-bruine suiker

-100 gram witte suiker

(Ik heb het omgekeerd gedaan: 100 gram bruine suiker en 50 gram witte, omdat ik bruine lekkerder vind. uiteraard mag je zelf kiezen.)

-110 gram boter

- Ongeveer 14 oreo koekjes (Uiteindelijk maakt dat aantal niet veel uit, ik zou er wel minstens 10 doen)

-1/2 eetlepel vanille, dit is niet noodzakelijk

-1 ei

Je begint met de oven op te warmen op 180 °C.

Smelt de boter en mix het met de suiker. Als alles goed gemixt is, voeg je voorzichtig het ei en de vanille toe. Mix nu zachtjes verder.

Nu komt het leukste deel: Zorg dat de oreos in zo'n klein mogelijke stukjes zijn. Dit doe je het best als volgt: stap 1) stop de oreos in een plastic zakje, Stap 2) Sla er zo hard mogelijk met een deegrol op :)

Als dat niet gaat kan je ze ook zelf in heel kleine stukjes snijden

Voeg nu rustig de bloem toe. Mix niet te hevig zodat het deeg fluffy blijft.

Het volgende heb ik een beetje anders gedaan. De eerste versie is wat Zoella zegt en de tweede is wat ik heb gedaan.

Z: Voeg de Chocolat chips en de oreos toe. Probeer niet te hard te mixen. Maak nu bolletjes van het deeg en verspreid ze over de bakplaat. Zet de koekjes 11 minuten in de oven op 180°C

K: Ik heb eerst alle oreos toegevoegd. Daarna heb ik met mijn handen alles gemengd en in bolletjes gerold. Wanneer je koekjes ongeveer 6 minuten instaan, duw je zachtjes de chocolat chips in het deeg, dat nu normaal gezien half vast, half vloeibaai is. Zet daarna de koekjes nog eens 6 minuten in de oven.

Wanneer je koekjes klaar zijn kan je ze best 5 a 10 minuutjes laten afkoelen totdat ze lekker hartig zijn.

Het resultaat is heerlijk! Dit is zeker een geslaagde test!

Dit zijn Zoellas cookies.

Dit zijn mijn cookies.

xoxo Kate

"Cookies?" -Cookie Monster

#eten #getest