Wat ik heb gegeten vandaag (vegan) + mijn workout.

Heej internetvrienden!

Vandaag heb ik weer (eindelijk) een gezondheid-gerelateerde blog. Ik ga met jullie delen wat ik allemaal eet in een dag en welke sport ik doe. Enjoy! x

Wat ik gegeten heb.

Voor ik begin wil ik nog een paar dingetjes zeggen over mijn 'dieet'.

Ik eet al een jaar geen vlees meer. Gewoon uit principe en omdat ik geloof dat het beter is voor het milieu om minder vlees te eten.

Ook blijkt het sinds ongeveer een half jaar dat ik allergisch ben aan dierlijke eiwitten. Dat houdt in dat ik zo weinig mogelijk eieren en melk eet. Dit betekent niet dat ik helemaal veganistisch ben. Sommige dagen doe ik heel erg mijn best om geen dierlijke producten te eten, en dit is zo één van die dagen

Ontbijt:

- Alpro yoghurt + banaan + aardbeien + blauwe bessen + noten en zaden.

- Glas water met citroen

Lunch:

- Salade (sla+komkommer+tomaten+noten+druiven)

- Kouskous met aubergines en kerstomaatjes.

Tip: Doe altijd iets van fruit in je salade, ik vind dat dat de salade veel lekkerder en zomerse maakt.

Snack:

-2x Rijstwafel met speculaaspasta (met aardbeien en blauwe bessen als topping)

Avondeten:

*Dit is van de volgende dag, deze avond had ik een bbq en ik heb niet bijgehouden wat ik allemaal gegeten heb.*

- Frietjes van zoete aardappel met veganistische kaas en koriander

Klik hier voor het recept.

Dingen die ik doe om zo weinig mogelijk dierlijke eiwitten te eten/drinken.

Als jij ook wat wil minderen met al die eieren en melkproducten, heb ik een paar tips voor jou:

- Vervang gewone melk door amandelmelk of rijstmelk

- Bak in olie in plaat van boter

- Eet zoveel mogelijk soja producten (soja pudding, soja yoghurt)

- Zorg dat je veel noten en zaden eet, je kan dit gewoon tussen je salade doen of bij je ontbijt

+ bonus: De meeste pindakaas is veganistisch. Ik leef persoonlijk voor pindakaas. Smeer het op rijstwafels of op een appel en je hebt een heerlijke snack!

Mijn workout

Normaal hou ik echt van sporten en workouts, maar dezer dagen heb ik er nooit zin in. Het hang dus echt af van dag tot dag wat ik doe. Dit is wat ik vandaag heb gedaan.

Cardio:

30 minuten wandelen/hardlopen

Ik ben de dag begonnen met een wandeling met mijn hond. Ik heb ongeveer 10 minuten gerent en 20 minuten gewandeld. Ik ben absoluut geen ochtendpersoon maar even buiten komen doet toch altijd deugd.

15 minuten trampolinespringen

Ik had zin in nog een leuke warkout dus besloot ik om wat muziek op te zetten en op de trampoline te springen. Ik heb gewoon wat random sprongen gedaan. Omdat het super warm was de laatste dagen stond ik meteen in het zweet. Dat gaf mij wel een sportief gevoel.

15 minuten intensief dansen

Ik besloot mijn workout verder te zetten op de gewone grond. Mijn muziek stond nog altijd op en ik heb gewoon gedanst. Ik heb niet eens mijn best gedaan om er goed uit te zien. Ik heb wat staan springen en zwaaien en ook dit gaf mij een goed gevoel :) Daarna ben ik wel meteen in de douche gesprongen.

Kracht:

Youtube workout

Ik werk niet met een workout schema. Ik heb dus geen bepaalde dag waarop ik mijn benen train of mijn buikspieren; ik doe gewoon waar ik zin in heb. Ik leg mijn workout mat klaar en ik open youtube. Dan beslis ik of ik zin heb in pilates of in yoga. Vandaag heb ik extra cardio gedaan en dus geen kracht. Maar ik zal toch zeggen wat ik normaal zou doen:

Pilates: Als ik zin heb in pilates, ga ik naar het kanaal van Blogilates. Zij is geweldig.Ook XHIT Daily en het persoonlijk account van Rebecca-Louise hebben ook geweldige workouts.

Yoga: Voor yoga zoek ik gewoon wat rond. Meestal typ ik yoga for beginners of yoga for weightloss in en ik vind altijd wel iets. Het is super ontspannend maar toch ook een goeie warkout. Hier is een voorbeeld.

https://www.youtube.com/watch?v=PknU1QEV4Zo

Dit was het dan. Als jullie meer blogs willen over wat ik eet op een dag of recepten of zo, laat het dan maar weten :) Leef vandaag een gezonde dag! You can do this!

See you soon!

Love, Kate.